November 16, 2005
漢の漢による仕事
昨日のやさぐれアンケートは、Bolgへの書き込み以外にもMSNメッセで夜中の2時に突然、
「あぶ刑事」
と発言してそのまま落ちるというアクロバティックな回答方法を取られる香ばしい友人もいらっしゃいました。結果は、
・刑事貴族派:3
・あぶない刑事派:5
とあぶ刑事が優勢な結果に。まぁ知名度から言うと後者が圧倒的?なので、納得の結果というところかな。
ちなみにはぐれ刑事純情派については、次回「はぐれ刑事純情派vsさすらい刑事旅情編vsはみだし刑事情熱系」編で改めてご投票ください。
ほんで今日は昨日とあるBolgを見ていてすわっ!っと思った事。
静岡のとある地方では、「イルカ漁」なるものがあるそうで。
なにやら江戸時代が起源とか、もっと古いとか言われてるそうです。
ちなみに現在も継続して行われているかは未調査にて不明。
このイルカ漁、まず漁の対象からして熱い。
クジラは散々国際問題になっているのでご存知の人も多いと思うけども(クジラについては美味しんぼ参照)、イルカもイルカでそれなりに規制があるようで。
そもそも魚類ではなくて哺乳類だし、水族館でも大人気。
そんな愛らしいイルカを捕って食べようってもんだから昨今では風当たり強そうな気がする。
そんなイルカ漁、実際の方法がまた漢らしい。
まずは準備する物から。
(1)船(主に漁船)
(2)腕っぷしの強い猟師
(3)棒状の物
以上の3点があればあなたも気軽にイルカ漁ができます(法律的に問題があるかは知りません)。
方法としては、まずは何隻かの船(1)でイルカの群れを囲い込みます。
囲い込んだら浜に向けて船を進め、イルカを浅い方に追いやります。
ある程度浅瀬に追いやるとイルカは浅さに気が付かず、浜に打ち上げられます。
そこで(2)と(3)の登場です。
(2)に(3)を持たせ、浜でピチピチしているイルカをボッコボコにするのです。
ある程度イルカが天命を全うしたら、ひょいと肩にかけてご自宅にお持ち帰り下さい。
・・・・・((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.extype.com/mt/mt-tb.cgi/255
イルカの肉はどんな味なんでしょうか。
おいしいのであれば、イルカ漁の免許を取得したいと思います。
しかし、イルカ一匹食すのは、結構大変だろうなあ。肉硬そうだし。
投稿者 kawachi : November 16, 2005 04:51 PM
そういや食べた事もないな・・・イルカ・・・w
クジラはあるけど、あんましうまいもんじゃないね。
ちなみにマンボウを食べれる地域が日本にあるらしく、驚く事に激しく美味だそうです。
でも取れたてしかうまくないらしく、猟師料理に入るとか。
投稿者 Pippo@管理人モード : November 16, 2005 05:39 PM
まだ実家(静岡)では食卓にイルカが登場します。
(1)筑前煮の鶏肉がイルカになったようなもの。
※脂身(白)と赤身がパッキリ2層に分かれてて、とても獣臭い
ファンタスティックな肉です。
(2)「タレ」といって、脂身がまったくない赤身部分を焼いたもの。
※冷めると硬くなる みりん干し風
イルカは鯨より獣臭く、独特のクセがあります。
素人にはオススメできません。
今はどうやって取るかは知らないけど、
(どっから食卓に流れてくるかも知らないが)
なぐってボッコボコにして取るのは確かもうすでに禁止されていたはず…
これ、マジで海が血の色になるくらいヒドイです。
で、海外の動物保護団体で「密漁」の瞬間が取り上げられていました。
浜松の方にいくと食べられていないみたい。
多分、伊豆から旧清水、静岡あたりまでだと思います。
投稿者 らいね : November 17, 2005 10:18 AM